30 de abr de 20191 min.

Hummus de garbanzo con distintos sabores

Actualizado: abr 11

Una deliciosa salsa, que te servirá para una hamburguesa, o unos deliciosos bastones de apio o zanahoria, o una deliciosa ensalada cesar. https://www.santopaladar.info/recetas/ensalada-cesar-con-francesa-de-camote

En fin para lo que decidas es fácil y rapidísima de hacer!

Ingredientes para hummus básico:

1 Taza de garbanzo cocido

1 Limón

1 diente de ajo

1 cucharada de tahini (opcional)

3 Cucharadas de agua

1 cucharada de aceite de oliva

4 pizcas de sal

Preparación: Mezclar en picadora o licuadora todos los ingredientes hasta que quede cremoso, corregir sal y agua si es necesario.

hummus básico + extras

Sabor a cilantro

1 Manojo de cilantro

Sabor a hierbas

½ cucharadita de orégano

2 aceitunas

1 manojo pequeño de perejil

Un toque de aguacate

¼ Aguacate

1 manojo de cilantro

Un toque español

½ pimentón rojo asado con aceite, hierbas y sal rosada u horneado

1 cucharadita de paprika dulce

Un toque Árabe-hindú

1 Manojo de albahaca

Otra versión con sabor a queso es con 2 cucharadas de levadura nutricional

    280
    0