Pudin de algarrobo

Actualizado: abr 12

Cremoso, saludable y un muy buen desayuno!


Ingredientes

Una oración para que todo te queda super bien!

4 cucharadas taza de copos de avena

2 cucharadas de semilla de chía

1 cucharadita e mantequilla de almendra o maní

1 cucharada de azúcar de coco

1/4 taza de leche vegetal y el resto lo rinde con agua

1/2 banana machacada con tenedor

5 a 7 arándanos

1/2 manzana roja

1 cucharada de algarrobo oscuro

1/2 puñado de uva pasa amarilla y/o negro


Procedimento


La leche que yo elegí, fue una taza que complete con pistacho, avellanas y nuez boliviana o del brasil con 3 tazas de agua, dos de ellas caliente remojando así por diez minutos las nueces y licuando con tercera taza fría.


Poner lo seco revolver, luego lo liquido revolver my bien, todo se revuelve en el tazón o posillo donde se quiera consumir, tapar con vinipel o si el recipiente tiene tapa, guardar en nevera mínimo 3 horas máximo toda la noche.

Listo que fácil y rápido no?


Propiedades de la chia:


Sin gluten y con Omega 3

Aporta el doble de proteínas que la mayoría de verduras

Contiene el doble de potasio que el plátano

Nos aporta el doble de fibra que la avena

El triple de hierro que las lentejas

Cinco veces más aporte de calcio que la leche de vaca

Tres veces más antioxidantes que los fréjoles

Gestionan tus ganas de picar entre horas

La chía mejora nuestro sistema inmunológico

as semillas de chía facilitan que nuestro organismo elimine líquidos y toxinas sobrantes, además de regular la flora intestinal y frenar el proceso de oxidación celular.


https://psicologiaymente.com/nutricion/beneficios-semillas-de-chia



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