Este es el queso parmesano vegano que siempre uso, es delicioso, la receta es super fácil y la encontré en un canal de youtube que sigo, es muy bueno de los mejores se llama Cocina Vegan Facil.
Ingredientes:
1 cdita de sal
1 cdita de ajo en polvo
1 taza o 120g de nuez de la india
4cdas de levadura nutricional
5 avellanas (opcional)
Con ayuda de una picadora, revuelves todo hasta que quede lo mas fino posible, y listo reservas en un tarrito o bolsita asegurada y en nevera te dura hasta 1 mes.
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