Un delicioso pan, para merendar o para desayunar con un deliciosos chocolate de algarrobo o una agua de panela en un día de frío!
Pan de quinoa (2 personas)
¼ taza de harina de avena
¼ taza de harina de quinoa
¼ taza de leche vegetal con agua
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de phisilyum
1 cucharada de azúcar de coco o miel de caña
Procedimiento:
Mezclar en un bowl los ingredientes secos, los revuelves con tu mano, agregas los ingredientes líquidos y mezclas hasta poder formar una masa suave y moldeable, al principio es pegajosa. Precalentar el horno a 180℃
Aceitar la bandeja del horno, formar los panes, y hornear durante 20 minutos.
Pan de coco (2 personas)
¼ taza de harina de avena
¼ taza de harina de coco
¼ taza de leche vegetal
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de phisilyum
2 pizcas de azúcar de coco o 1 cucharadita de miel de caña
Procedimiento:
Mezclar en un bowl los ingredientes secos, los revuelves con tu mano, agregas los ingredientes líquidos y mezclas hasta poder formar una masa suave y moldeable, amasar por 5 minutos.
Precalentar el horno a 180℃
Aceitar la bandeja del horno, formar los panes, y hornear durante 20 minutos.
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