Deli Snack - Sandwiche

Actualizado: mar 3

Tal vez quieras algo rápido para cenar u ofrecer a tus invitados...y lo mejor de todo no importa que se te enfrié! sabe rico caliente o frió! cocinemos juntos esta delicia.


Esta receta, salio por la necesidad de ofrecer algo practico, que no me llevara tanto tiempo ni tantos utensilios, no sabia que dar a mis invitados, entonces decidí hacer sándwich pero me llamo la atención porque le puse algo q le dio un toque delicioso y me encanto!



Ingredientes

1 Tomate

1 Germinados de alfalfa o soya u otro germinado

1/2 limón

cilantro

1/2 cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite de oliva

5 gajos de ajos

zuchinni asado o al horno en rodajas

4 panes tajados

mermelada de fresa


Instrucciones


Primero vamos a partir un tomate en rodajas delgadas o a tu gusto, y las vamos a poner en un vaso cualquiera con medio limón exprimido, lo que gustes de cilantro ya previamente cortado y sal.


Escoges una sartén mediana o la que tengas, pones 2 cucharadas de aceite a la sartén y prendes a fuego medio, luego picas finamente en cuadritos 5 ajos y los incorporas, cocinas 1 min le agregas sal y hierbas deshidratadas a tu gusto, luego incorporas los zucchinis revuelves y al minuto le agregas sal.


Listo ya casi!, alistas el pan, lo partes y untas uno de ellos con poca mermelada que tengas de sabores como frambuesa fresa o mora, y le incorporas encima los zucchinis, luego los germinados y en la otra rodaja poner lechuga, y los tomates encima. y Listo unes alas dos partes, cortas en la mitad diagonalmente. Acompaña con un rico y saludable jugo, zumo o detox, yo lo acompañe con un jugo de uva y me encanto!


Acá tengo una opción de mermelada muy rica

https://www.santopaladar.info/post/mermelada-de-fresa


Dios te bendiga!

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