Helados de Coco y coco con frutos rojos/Sorvete de coco e coco com frutas vermelhas

Haces un helado y con el 1/4 de porción del primero helado sacas el segundo sabor! una deliciosa combinación! Você faz um sorvete e com 1/4 da porção do primeiro sorvete você ganha o segundo sabor!uma combinação deliciosa!


Ingredientes


Una oración a Jesus para que nos dirija en esta receta

Uma oração a Jesus para nos guiar nesta receita

5 Bananas maduras cortadas y congeladas pero en buen estado

1/2 taza de agua

5 cucharadas de leche de coco en polvo

4 cucharadas de coco rallado seco

1 taza de arandanos y frambuesa congelada o frutos rojos congelados de tu preferencia

1 cucharada de miel de agave o maple o el endulzante que prefieras

1 cucharada de mantequilla de alguna nuez

La ralladura de 1 limón (Preferiblemente el limon amarillo italiano)

*



5 bananas maduras cortadas e congeladas, mas em boas condiçõe

s1/2 xícara de água

5 colheres de sopa de leite de coco em pó

4 colheres de sopa de coco ralado seco

As raspas de 1 limão (de preferência limão amarelo italiano)

1 xícara de mirtilos e framboesas congelados ou frutas congeladas de sua escolha

1 colher de sopa de agave ou xarope de bordo ou seu adoçante preferido

1 colher de sopa de manteiga de amendoim






Procedimiento


En una picadora o licuadora, pones las bananas, la leche de coco en polvo, el agua, el coco rallado seco y la rayadura de limón (si tienes leche de coco liquida sirve, o coco enter tambien sirve ponerselo asi con agua) licuas muy bien hasta que este cremoso como un cream helado. En un tupper de vidrio pones la mitad de la mezcla mas un poco mas y reservas e el congelador.

Con el restante del helado de coco, incorporamos los frutos rojos congelados y el endulzante que elegiste y la mantequilla de almendra, nuez, mani o caju y lo mismo y mezclamos hasta que este cremoso.

Ponemos esa mezcla encima del helado de coco sin revolver y congelamos minimo por 3 horas o maximo 5 días, eso varia puede que te dure mas segun el clima y la calidad de las frutas. Recordar que al consumir hay que dejar descongelar unos 5 a 10 minutos, sin perder la textura y cremosidad pero sin dañar nuestra salud ya que al comer congelado no es muy bueno, pero entre 5 a 10 minutos dependiendo el clima va a estar frio pero no a una temperatura tan baja.


Aca les dejo el link del video donde podemos saber porque no es bueno tomar o consumir cosas heladas: https://youtu.be/lxDvnTKnYDY?list=PLPd8zs27ol-lKqeKbUtMBMrJi8scP5IUy&t=788


Puedes acompañar con unos waffles hechos de avena y el afrechi de alguna leche vegetal como en esta receta (https://www.santopaladar.info/post/horchata-y-melcocha-de-avena ) o hechos de avena, trigo eikorn, nueces picadas, avena, miel de abeja, linaza hidratada y aceite de oliva, o también un brownie (https://www.santopaladar.info/post/brownie-de-algarrobo-con-sabor-a-chocolate-brownie-de-alfarroba-com-sabor-de-chocolate ) o solo!


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Em um picador ou liquidificador, coloque as bananas, o leite de coco em pó, a água, o coco ralado seco e as raspas de limão (se tiver leite de coco líquido funciona, ou coco entra também funciona para colocar assim com água) liquidificar muitobom até ficar cremoso como um creme gelado.Em um recipiente de vidro você coloca metade da mistura mais um pouco mais e guarda no freezer.Com o resto do sorvete de coco, acrescente os frutos silvestres congelados e o adoçante que você escolheu e a manteiga de amêndoa, noz, amendoim ou caju e os mesmos e misture até ficar cremoso.Colocamos essa mistura em cima do sorvete de coco sem mexer e congelamos no mínimo 3 horas ou no máximo 5 dias, que variam, pode durar mais dependendo do clima e da qualidade dos frutos. Lembre-se que ao consumir é necessário deixar descongelar 5 a 10 minutos, sem perder a textura e cremosidade mas sem prejudicar a saúde já que comer congelado não é muito bom, mas entre 5 a 10 minutos dependendo do clima vai fazer frio mas nãoem uma temperatura tão baixa.


Você pode acompanhar com alguns waffles feitos de aveia e o afrechi de um pouco de leite vegetal como nesta receita (https://www.santopaladar.info/post/horchata-y-melcocha-de-avena) ou feito de aveia, trigo eikorn,nozes picadas, aveia, mel, semente de linhaça hidratada e azeite de oliva, ou também brownie (https://www.santopaladar.info/post/brownie-de-algarrobo-con-sabor-a-chocolate-brownie-de-alfarroba-com-flavour-de-chocolate) ou sozinho!



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